Cabernet veneto IGT - Ca' dei Noni
12,93 €
Bruttopreis
Herrlicher Rotwein, gewonnen aus einer klassischen Rotweinbereitung, gefolgt von einer etwa 12-tägigen Mazeration und anschließender alkoholischer Gärung in Weinfässern. Anschließend erfolgt die Reifung in französischen und amerikanischen Barriques für einen Zeitraum von 18 Monaten und abschließend weitere 12 Monate in der Flasche. Vom perfekten Farbton von intensivem Purpurrot entfalten sich in der Nase ausgeprägte Tabakaromen mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Vanille und Lakritze. Die gute Balance der Tannine mit einem anhaltenden Abgang würziger Noten machen diesen Wein zu einem raffinierten Partner für rotes Fleisch, Wild, Blauschimmelkäse und gereiften Käse.
Trauben: 100 % Cabernet Sauvignon Bodenart: lehmig, kalkhaltig. Weinbergshöhe: 130 m. slm Produktion pro Hektar: 9.000 kg Alkoholgehalt: 12,5° Serviertemperatur: 16/18°C Format: 750 ml
15193
Technische Daten
Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
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Alkoholische Stärke | 12.5% |
Format | 750 ml |
Region | Veneto |
Disziplinarisch | I.G.T. |