Spätburgunder
Rebsorte: Südtiroler Pinot Noir DOC
Herkunft: Italien
Pinot Noir zählt zu den bedeutendsten Weinen der Welt. Sorgfältig gepflegt und nach sorgfältiger Auswahl erinnert dieser elegante und samtige Wein an Noten von roten Beeren und Wildkirschen.
Trainingssystem: Guyot
Weinbereitung: Mazeration und Gärung im Edelstahl, Ausbau in Eichenfässern und teilweise im Barrique
Empfohlene Paarungen: Schalen- und Federwild, Spanferkel, Kaninchen, Braten, gereifter Käse
Serviertemperatur: 14° - 16°C
Alkoholgehalt: 13,5 %
Hinweise für Allergiker: Enthält Sulfite
15277
Technische Daten
| Rebsorte | Pinot Nero |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Format | 750 ml |
| Region | Trentino Alto Adige |
| Name | Alto Adige |
| Jahrgang | 2021 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |
