MALNERA - MERLOT MALVASIA NERA IGP 2018 -TINAZZI

8,22 € 9,14 €

Bruttopreis

Geschmack Intensiv und ausgewogen mit guter Persistenz. Der Abgang erinnert an die fruchtigen Noten.

Kombinationen Ausgezeichnet zu ersten Gängen, weißem und rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch und mittelreifem Käse.

Serviertemperatur 18 °C

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Trauben
60 % Merlot, 40 % schwarzer Malvasia
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Weinberge
Weinberge im Besitz der Familie Tinazzi in Carosino (Taranto) auf etwa 200 Metern über dem Meeresspiegel
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Weinbereitung
Zerkleinern und Entrappen der Trauben mit Mazeration und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 22-26 ° C für 8-12 Tage. Anschließendes sanftes Pressen
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Raffinesse
Stahl
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Farbe
Intensives Rot
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Duft
Reichlich mit Anspielungen auf rote Früchte und leicht würzigen Noten
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Geschmack
Intensiv und ausgewogen mit guter Persistenz. Der Abgang erinnert an die fruchtigen Noten
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Temperatur
18 ° C