Collio Friulano DOC 2022 - Ronco dei Tassi

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Friulano ist ein Weißwein, der aus der Leidenschaft, dem Engagement und der Aufmerksamkeit entstanden ist, die die Cantina Ronco dei Tassi seit jeher durch die Führung und Pflege eines respektvollen und sorgfältigen ökologisch nachhaltigen Anbaus auszeichnen, der in der Lage ist, den Geschmack und das Aroma der Trauben zu bewahren.Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe mit Citrin-Reflexen. Die olfaktorische Untersuchung zeigt ein breites und intensives Aroma, das zunächst nach Akazienblüten duftet und dann in eine deutlich würzige Note übergeht. Am Gaumen ist er voll und trocken und zeichnet sich durch das typische Aroma der Rebe aus, leicht bitter, das an den Geschmack von Mandeln erinnert.Friulano Ronco dei Tassi passt hervorragend zu Fischgerichten, ersten Gängen mit delikaten Saucen und weißem Fleisch. Ein Weißwein, der selbst die „erlesensten“ Gaumen erfreuen kann.

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Beschreibung
REBEN 100 % Friulano VINIFIKATION Die Trauben werden sorgfältig mit einer Selektion im Weinberg ausgewählt, gefolgt von einer sehr leichten Pressung und der anschließenden alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl für etwa eine Woche. Die Verfeinerung erfolgt etwa auf der Feinhefe 7 Monate, um die Komplexität zu erhöhen. EIGENSCHAFTEN Strohgelbe Farbe. Die Nase ist intensiv, breit, in jungen Jahren erinnert sie an Akazienblüten und sortenreine Herkunft. Würzig und komplex in der zweiten Entwicklungsphase. Im Mund ist es trocken, voll, warm, leicht bitter im Mund Nachgeschmack, der an Mandeln erinnert
Artikeldetails
15734

Technische Daten

RebsorteTocai Friulano
Format750 ml
Alkoholische Stärke13.0%
RegionFriuli Venezia Giulia
NameCollio
Jahrgang2022
DisziplinarischD.O.C.

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