Quercianera Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022 - Spinelli
6,75 €
Bruttopreis
Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO von Cantine Spinelli ist ein Neuzugang aus dem Jahr 2022, ein italienischer Bio-Rotwein mit intensivem und harmonischem Aroma, der sich durch ein wunderbares Aroma roter Früchte und zarte Gewürznoten auszeichnet. Im Glas zeigt er eine schöne intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase erscheinen reichliche und intensive Noten von kleinen reifen roten Früchten, gemischt mit leichten Gewürzaromen. Im Mund ist der Geschmack ausgesprochen strukturiert und voll, angenehm weich, ausgewogen und anhaltend. Hervorragend in Kombination mit Wurstwaren, Vorspeisen und gereiftem Käse, perfekt zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, ideal zu Gemüsesuppen und ersten Gängen mit Tomatensauce.
Montepulciano d'Abruzzo-Trauben 90 % Sangiovese 10 %. Produktionsgebiet Im Herzen der Provinz Chieti, zwischen dem Maiella-Nationalpark und der Adria. Hügelige Böden mit einer durchschnittlichen Höhe von 230 Metern slm , hauptsächlich lehmig-kalkhaltiger Boden. Vermarktungszeitraum: Wird vom Önologen im Hinblick auf die optimalen Eigenschaften des Produkts festgelegt. Auf keinen Fall vor dem Monat Mai des auf die Weinbereitung folgenden Jahres. Weinbereitung und Reifung Mazeration auf der Schale bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Organoleptische Eigenschaften Rubinrot mit leuchtend violetten Reflexen. Breite Aromen von roten Früchten und feinen Gewürznoten. Mit einer guten Struktur ist er weich, ausgewogen und von guter Nachhaltigkeit. Gastronomische Kombinationen Idealer Begleiter der typisch mediterranen Küche, passt sehr gut zu ersten Gängen mit Fleischsaucen und gegrilltem rotem und weißem Fleisch. Hervorragend zu verschiedenen Käsesorten mittleren Alters. Alkoholgehalt 13 % Alkohol/Vol.
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Technische Daten
Rebsorte | Montepulciano Sangiovese |
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Alkoholische Stärke | 13.5% |
Format | 750 ml |
Region | Abruzzo |
Name | Montepulciano d’Abruzzo |
Jahrgang | 2022 |
Disziplinarisch | D.O.C. |