BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015 - BONACCHI

TYP : DOCG - Alc. Vol.: 13,5 % REBSORTE : 100 % Sangiovese grosso. WEINBEREITUNG : Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Reifung in Eichenfässern, in Barriques und Tonneaux und schließlich in der Flasche. FARBE : Intensives helles Rot, das mit der Alterung zu Granatrot neigt. NASE : Intensiv, sauber, gekennzeichnet durch würzige Noten, die an Waldbeerenmarmelade erinnern, und angenehmen Vanillenoten. Ein butterartiger Duft berauscht die Nase. GESCHMACK : Majestätisch am Gaumen, mit einem runden und samtigen Körper. Die Tanninstruktur ist dicht und einhüllend, ausgezeichnete Persistenz. PASST ZU: Ideal zu strukturierten Fleischgerichten und gereiftem Käse. SERVIERTEMPERATUR : 16-18 ° C TYP: DOCG - Alc. vol: 13,5% SORTE: 100% Sangiovese grosso. VINIFIKATION: Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Reifung in Eichenfässern, in Barriques und Tonneaux und schließlich in der Flasche. FARBE: Intensives leuchtendes Rot, das mit der Alterung zu Granatrot neigt. NASE: Intensiv, sauber, gekennzeichnet durch würzige Noten, die an Waldfruchtmarmelade erinnern, und angenehmen Nuancen von Vanille. Ein butterartiger Duft berauscht die Nase. GESCHMACK: Majestätisch am Gaumen, mit einem runden und samtigen Körper. Die Tanninstruktur ist dicht und einhüllend, ausgezeichnete Persistenz. EMPFOHLENE KOMBINATIONEN: Ideal zu strukturierten Fleischgerichten und gereiftem Käse. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C