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Il Rabitto Rosso Verona IGT 2018 - Azienda Agricola Gorgo
16,84 €
Bruttopreis
Einer der historischen Weine des Unternehmens, der Wein von Roberto, dem Jäger, der die verschiedenen Trauben, aus denen traditionell die Mischung besteht, zusammenvinifizieren und sie durch eine lange Reifung in Holzfässern bereichern wollte. Aus seinem Geschmack entstand ein harmonischer Rotwein voller Persönlichkeit und Charakter, leicht fruchtig und angenehm würzig.
Rebsorten Merlot, Corvina, Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Anbau: Sporen-Cordon-Weinbereitung: Spätlese, Mazeration in Stahl mit längerem Kontakt. Ausbau: 6 Monate im Stahltank, 2 Jahre im Barrique, 1 Jahr in der Flasche. Farbe: Dunkles Rubinrot, das mit der Reifung ins Granatrot tendiert. Parfüm: Volles, weiniges Bouquet, gesammelt und elegant mit einem Hauch von reifen und wilden Früchten, leichtem Lakritz, Vanille und Gewürzen. Geschmack: Rund, gut strukturiert mit leicht tanninhaltigem Nachgeschmack. Paarungen: Hervorragender Begleiter zu raffinierten Gerichten mit Fleisch und Wild. Bei 18°C servieren; eine Stunde vorher entkorken.
16204
Technische Daten
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon Corvina Merlot Sangiovese |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Region | Veneto |
| Name | Rosso del Veronese |
| Disziplinarisch | I.G.T. |