Lagrein Trentino DOC 2022 - Cantina Lavis

Lagrein Trentino DOC 2022 - Cantina Lavis

12,33 €

Bruttopreis

Seit über 70 Jahren hat sich die Südtiroler Rebe auf den sanften Hängen von Avisio eingebürgert. In diesem Zusammenhang entfaltet der Lagrein sein volles Potenzial an den wärmeren und der Sonne besser ausgesetzten Hängen, die die Gemeinde Lavis umgeben. Kräftige violette Farbtöne verschönern das Rubinrot. Raffinierte Geruchswahrnehmungen folgen im Glas aufeinander und das Bouquet offenbart faszinierende Noten von Himbeeren, Blaubeeren und Veilchen. Am Gaumen ist er warm und samtig, mit weichen und süßen Tanninen.

Beschreibung
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Rebsorte Lagrein Produktionsgebiet Hügel von Pressano und Sorni in der Gemeinde Lavis Belichtung und Höhenmessung West; 250-400 m slm Zusammensetzung des Bodens Lehm, entstanden aus Erdrutschmaterialien mit siltischer Zusammensetzung, tonigen und sandigen Sedimenten, tiefgründig und mäßig fruchtbar. Erziehungssystem Einfache Trentino-Pergola Pflanzdichte 5.000 Rebstöcke/ha Weinbereitung Manuelle Ernte in den ersten zehn Tagen im Oktober, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, statisches Dekantieren des Weins, Ausbau auf der Hefe in Zementtanks und ein kleiner Teil in Eichenfässern , für etwa 5/6 Monate vor der Abfüllung. Kombinationen Am besten passt er zu warmen Vorspeisen und ersten Gängen mit Fleischsaucen. Hervorragend zu Gulasch und Knödel oder Wildbret mit Blaubeeren. Alkoholgehalt 13 % vol. Serviertemperatur 18° AUSZEICHNUNGEN Luca Maroni Jahrbuch 2023 – 94 PTS Jahrgang 2021 Concours Mondial de Bruxelles Rot- und Weißweinsitzung 2022 – Gold Jahrgang 2021 FEM-Wettbewerb 2022 – 2. Preis Jahrgang 2021 Mundus Vini 2021 – Gold + Best of Show Trentino Jahrgang 2020 Leitfaden zu Gute Weine aus Italien – 4 Vintage Stars 2018 Slow Wine Guide 2020 – Münze + täglicher Wein

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MarkeCantina La Vis

Artikel-Nr.16274

Technische Daten