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Circus Liguria di Levante IGT 2021 - Lunae Bosoni
11,59 €
Bruttopreis
Eine rote Frucht einer Zusammenstellung der typischen Sorten der Region: Massareta, Albarossa, Alicante. „Circvs“ ist ein Rotwein, dessen Weinbereitung ausschließlich in Stahltanks erfolgt, um Frische und Aroma zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Ausgewogenheit, fein und entspannt, außergewöhnlich territorial und ausdrucksstark, in der besten Tradition von Lunae und dem Gebiet.
Sorten Massareta, Albarossa und Alicante. Weinbereitung und Reifung Ernte: Mitte September; Manuelle Sammlung in Kisten Art der Gärtanks: Edelstahl Weinbereitungstechnik: 10 Tage Mazeration auf den Schalen, nach dem Abstich, der Gärung und der Reifung in Stahltanks. Temperaturkontrollsystem: automatisches thermisches Konditionierungssystem Art und Dauer der Verfeinerung: im Stahltank bis Januar/Februar Organoleptische Noten Ein Rotwein mit intensiver rubinroter Farbe. Der Duft präsentiert einen angenehmen Wechsel aus blumigen und fruchtigen Eindrücken, Wildblumen und reifen roten Früchten. Im Mund ist er harmonisch und anhaltend. Seine samtigen Tannine verleihen dem Wein große Eleganz. Alkoholgehalt 13,0 % Vol. Serviertemperatur 16-18°C Passt hervorragend zu wichtigen Fleischgerichten in verschiedenen Variationen: gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Edelwild, Eintöpfe und gereifter Käse.
16296
Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 13.0% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Disziplinarisch | I.G.T. |
| Rebsorte | Albarossa Alicante Massareta |
| Name | Liguria di Levante |
| Region | Liguria |
| Jahrgang | 2021 |