Ciabot Mentin Ginestra Barolo D.O.C.G. 2005 - Domenico Clerico

Der Name dieses Weines verrät die Bedeutung der Parzelle: Der „Ciabot“ ist ein Haus in den Weinbergen, fast ein Geräteschuppen; während „Mentin“ der Eigentümer ist, von dem Domenico dieses Grundstück gekauft hat. Der Name des Weinbergs ist nach dem Besitzerwechsel derselbe geblieben, wie es die Tradition vorschreibt: Die Besitzer gehen, aber das Land bleibt. La Vigna trägt seinen Namen hoch und macht diejenigen, die das Glück haben, mit ihm zu arbeiten, großartig. SORTE Nebbiolo HÖHE GRUNDSTÜCK von 420 bis 390 m AUSRICHTUNG Osten PFLANZJAHR 1978 Rebe Bodenbeschaffenheit Sand: 32,5 % Schluff: 46,1 % Ton: 21,4 % Hoher Gehalt an aktivem Kalkstein