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Arèo Susumaniello Salento IGP 2021 - Masseria L'Astore
16,96 €
Bruttopreis
Entstanden aus einer sauberen und nachhaltigen Landwirtschaft, die eine von Kultur und Tradition geprägte Landschaft respektiert, sind die Weine von L'Astore seit 2010 als „aus Bio-Trauben hergestellt“ zertifiziert. Symbol des Salento-Gebiets in seiner Rosé-Berufung und in den alten Alberelli di Negroamaro und Primitivo; Die Produktion wertet die alten einheimischen Reben wie Negroamaro, Malvasia Nera, Malvasia Bianca Antica, Susumaniello und Primitivo auf.
Klassifizierung: Salento IGP Red – Produzent: Masseria L'Astore – Name auf dem Etikett: Susumaniello
Format: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14 %
Produktionsphilosophie: Bio-Wein
Produktionsort: Cutrofiano (LE) – Apulien – Italien
Im Weinberg
Bio-Trauben, die ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien (Düngemittel, Herbizide, Fungizide, Insektizide, Pestizide im Allgemeinen) und ohne den Einsatz gentechnisch veränderter Organismen angebaut werden;
Bodenart: lehmig, tonig
Trainingssystem: Spornkordon – Guyot
Ernte: manuell. Traubenertrag pro Hektar: 35 hl
Im Keller
Bei der Weinbereitung werden ausschließlich die durch die Verordnung 203/2012 zugelassenen önologischen Produkte und Verfahren verwendet. Darüber hinaus folgt jeder zertifizierte Bio-Erzeuger im Rahmen der durch die Verordnung auferlegten Grenzen und Bestimmungen seinem eigenen spezifischen Verhalten und wendet die önologischen Praktiken an, die dem persönlichen Konzept von „nachhaltig“ am nächsten kommen Landwirtschaft".
Weinbereitung: in Edelstahl
Veredelung: in Zement
16526
Technische Daten
| Rebsorte | Susumaniello |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 14.0% |
| Format | 750 ml |
| Region | Puglia |
| Name | Salento |
| Jahrgang | 2021 |
| Disziplinarisch | I.G.P. |