Susumaniello Salento IGP 2021 - Masseria L'Astore

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Entstanden aus einer sauberen und nachhaltigen Landwirtschaft, die eine von Kultur und Tradition geprägte Landschaft respektiert, sind die Weine von L'Astore seit 2010 als „aus Bio-Trauben hergestellt“ zertifiziert. Symbol des Salento-Gebiets in seiner Rosé-Berufung und in den alten Alberelli di Negroamaro und Primitivo; Die Produktion wertet die alten einheimischen Reben wie Negroamaro, Malvasia Nera, Malvasia Bianca Antica, Susumaniello und Primitivo auf.

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Beschreibung
Klassifizierung: Salento IGP Red – Produzent: Masseria L'Astore – Name auf dem Etikett: SusumanielloFormat: 0,75 lAlkoholgehalt: 14 %Produktionsphilosophie: Bio-WeinProduktionsort: Cutrofiano (LE) – Apulien – ItalienIm Weinberg Bio-Trauben, die ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien (Düngemittel, Herbizide, Fungizide, Insektizide, Pestizide im Allgemeinen) und ohne den Einsatz gentechnisch veränderter Organismen angebaut werden;Bodenart: lehmig, tonigTrainingssystem: Spornkordon – GuyotErnte: manuell. Traubenertrag pro Hektar: 35 hlIm Keller Bei der Weinbereitung werden ausschließlich die durch die Verordnung 203/2012 zugelassenen önologischen Produkte und Verfahren verwendet. Darüber hinaus folgt jeder zertifizierte Bio-Erzeuger im Rahmen der durch die Verordnung auferlegten Grenzen und Bestimmungen seinem eigenen spezifischen Verhalten und wendet die önologischen Praktiken an, die dem persönlichen Konzept von „nachhaltig“ am nächsten kommen Landwirtschaft".Weinbereitung: in EdelstahlVeredelung: in Zement
Artikeldetails
16526

Technische Daten

RebsorteSusumaniello
Format750 ml
Alkoholische Stärke14.0%
RegionPuglia
NameSalento
Jahrgang2021
DisziplinarischI.G.P.

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