Lagrein Riserva Furggl Alto Adige DOC 2021 - Peter Zemmer

Gebiet Südtirol Bezeichnung-Rebsorte Lagrein Trauben Lagrein 100 % Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 13,5 Bordeaux-Flasche Format (cl) 75 Glas Bordeaux Grand Cru Ein Wein mit starkem Charakter, der aus ausgewählten Gebieten stammt, in denen niedrig verzweigte Reben in Gouyot-Systemen angebaut werden. Die außergewöhnliche Qualität des Lagrein-Reservats wird durch die lehmigen Böden, auf denen es rund um Auer wächst, und durch eine sorgfältige Bewirtschaftung begünstigt. Ein Wein von großem Wert, kräftig und weich, ein Wein mit unverwechselbaren Eigenheiten. Die Farbe ist tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist schillernd mit Spuren von Veilchen, Bitterschokolade, Waldbeeren, Lakritze und Vanille. Der Geschmack ist samtig, leicht adstringierend, gut strukturiert, intensiv und anhaltend. Enthält Sulfite. Produziert von Peter Zemmer – Strada del Vino, 24 – 39040, Cortina ssdv – Südtirol – Italien. Der Produzent Das Familienunternehmen Peter Zemmer ist eines der ältesten Weingüter in Südtirol, einem Weinland mit einer alten Tradition, die bis ins Römische Reich zurückreicht und in der Weinbau, Kunst und Kultur eng miteinander verbunden sind. Das Rebsortiment in der Ebene von Cortina ist ebenso reichhaltig und vielfältig wie seine Landschaft. Eine Realität, die dem Weinbau in der Unteratesina im Laufe der Jahrhunderte einen wohlverdienten Ruhm beschert hat. Dieser Sortenreichtum ist zweifellos auf die für den Weinanbau besonders günstigen klimatischen Bedingungen zurückzuführen. Durch die fachmännische Führung des Inhabers Helmuth Zemmer ist es möglich, aus den vielen Rebsorten der verschiedenen Weinberge eine Palette erlesener Rotweine und eine breite Palette edler Weißweine anzubieten. Die Kombination aus leckerem rotem Fleisch, Wild und Blauschimmelkäse. Der Service Es sollte bei 18 Grad Celsius serviert werden. Das optimale Glas ist der transparente, glatte und farblose Kristallkelch. Lagerung Die Flaschen sollten horizontal in einem kühlen, feuchten und dunklen Keller gelagert werden. Es verfügt über eine ausgezeichnete Alterungsfähigkeit (über 10 Jahre).