Marzemino Trentino DOC 2022 - Solander

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Es stammt aus Weinbergen im Herzen des Vallagarina, die mit dem Trentiner Pergola-System auf alluvialen und basaltischen Böden angelegt wurden. Traditionell in Rotwein vinifiziert, wird er nach 15-tägiger Mazeration bei kontrollierter Temperatur und häufigem Umpumpen abgezogen und zur Verfeinerung in Stahltanks umgefüllt.

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Beschreibung
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Beschreibung

Unverwechselbare Farbe, rubinrot, teilweise mit Amaranth-Reflexen. Zartes und intensives Bouquet, angenehm und harmonisch mit der charakteristischen Veilchennote. Herzhafter und voller Geschmack, leicht kräuterig, angenehm, mit guter Eleganz und Freundlichkeit. Passt gut zu Lasagne, Nudeln mit Fleischsauce, Orzetto, Schweinefleisch und weißem Fleisch. Interessant zu ersten Gängen mit Pilzsaucen. Beim Servieren bei 18 - 20 °C entkorken.

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MarkeSolander

Artikel-Nr.17044

Technische Daten