Teroldego Rotaliano DOC 2020 - Solander

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Er passt gut zu rotem Fleisch, Zunge, geschmorten Schnecken, gekochtem Fleisch und gereiftem Käse. Bei 18°C servieren.

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Beschreibung
Er stammt von aktuellen Standorten im Campo Rotaliano, angebaut mit der doppelten Trentino-Pergola auf alluvialen und lehmigen Böden. Nach der Kontrolle wird der Wein abgefüllt und zur Verfeinerung in Stahltanks umgefüllt, gefolgt von einer kurzen Passage in großen Eichenfässern. Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sehr persönliches Bouquet mit Charakter, angenehm fruchtig, das an Himbeere, Sauerkirsche, Granatapfel und Brombeere erinnert, aber auch blumig mit Noten, die an die Blüte des Veilchens erinnern. Trockener Geschmack, ausgewogene Tannine, vollmundig, kräftig und fleischig, anhaltend und würzig.
Artikeldetails
Solander
17045

Technische Daten

RebsorteTeroldego
Alkoholische Stärke13.0%
Format750 ml
RegionTrentino Alto Adige
NameTeroldego Rotaliano
Jahrgang2020
DisziplinarischD.O.C.

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