Die Trauben werden in Rotwein vinifiziert, mit Mazeration und Gärung auf den Schalen für etwa 15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25/26 °C.
Häufiges Umpumpen und Entlasten.
Intensive rote Farbe mit granatroten Reflexen.
Die Nase ist intensiv, anhaltend und fruchtig.
Vollmundiger Geschmack, gute Tannine, gut ausbalanciert.
17053
Technische Daten
| Rebsorte | Montepulciano |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.0% |
| Format | 750 ml |
| Region | Abruzzo |
| Name | Montepulciano d’Abruzzo |
| Jahrgang | 2020 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |
