Primitivo Puglia IGT 2022 - Feudo Badalà

Ernte der Trauben per Hand. Anschließend werden sie bei niedriger Temperatur in Stahl vergoren, um alle typischen Aromen des Primitivo zu erhalten.Am Ende der Gärung ermöglicht die kurze Gärung im Holz dem Wein eine Ruhephase und den letzten Hauch von Eleganz.Duft nach reifen Pflaumen, mit bemerkenswerter Struktur und langem Nachhall am Gaumen.Bei 18°C servieren, passt er gut zu rotem Fleisch und würzigem Käse.