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Novello Terre di Chieti IGT 2023 - Colle Moro
6,20 €
Bruttopreis
Mit dem Novello Fantini Terre di Chieti Farnese kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Er hat eine wunderbar brillante rubinrote Farbe. Das Parfüm inspiriert Noten von schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen, Schattenmorellen und Pflaumen. Gerade seine fruchtige Art macht diesen Wein so besonders.
Der ausgewogene Novello Fantini Terre di Chieti wird aus den Rebsorten Montepulciano und Sangiovese vinifiziert. Nach der manuellen Lese gelangen die Trauben in kürzester Zeit in den Keller. Hier werden sie sorgfältig ausgewählt und gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach Abschluss der Gärung kann der Novello Fantini Terre di Chieti noch einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonieren. Speiseempfehlungen für den Novello Fantini Terre di Chieti von Farnese Vini. Dieser Italiener sollte moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitenden Wein zu roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen, thailändischem Gurkensalat oder Zitronen-Chili-Hähnchen mit Bulgur.
18074
Technische Daten
| Rebsorte | Montepulciano Sangiovese |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Region | Abruzzo |
| Name | Terre di Chieti |
| Jahrgang | 2023 |
| Disziplinarisch | I.G.T. |