Tignanello Toscana Rosso IGT 2015 - Tenuta Tignanello Antinori

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist reif, mit Noten von dunklen Früchten und einem frischen Hintergrund im Abgang, Pflaumenmark dominiert zusammen mit einem Hauch von Kirsche, progressiv und ausgewogen zu Noten von Lakritz und Minze. Der Geschmack hat Schnelligkeit und Verfügbarkeit, er ist reich und harmonisch. Hervorragend am Gaumen, dank der Säure und der strukturierten Weichheit der Tannine. Der Nachgeschmack ist reich, wohlschmeckend und durch eine süße Persistenz gekennzeichnet. Während der Mahlzeit wird es mit reichhaltigen Fleischgerichten verfeinert. Braten und Schmorbraten auch auf Wildbasis.