Sassius Riserva 2017 - Di Majo Norante
38,86 €
Bruttopreis
VINIFICAZIONE Sassius è ottenuto dalle uve Aglianico di cui una parte è vendemmiata tardivamente tra metà e fine di novembre. Le uve permangono per molto tempo a contatto con le vinacce. Successivamente il vino matura per 24 mesi nelle barrique e tonneau di rovere francese e 12-18 mesi in bottiglia.
Aspetto: Il colore rosso rubino scuro e concentrato. Naso: Molto complesso al naso con ampie sensazioni di frutta a bacca rossa e nera matura tra cui visciola, ribes nero e sambuco. A seguire sentori di cuoio, liquirizia, polvere di cacao, tabacco mentolato ed eucalipto insieme ai sentori di rosa e violetta appassite e di spezie come pepe nero, coriandolo e noce moscata. Palato: Al palato ricco con tannini morbidi e integrati che bilanciano acidità e il corpo. È un vino dalla struttura straordinariamente complessa. Un lunghissimo finale completa l'assaggio.
20586
Technische Daten
Rebsorte | Aglianico |
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Alkoholische Stärke | 70.0% |
Format | 750 ml |
Region | Molise |
Name | Molise Rosso |
Jahrgang | 2017 |