Rosso di Montalcino DOC 2018 Brunello di Montalcino DOCG 2015
Bezeichnung : Rosso di Montalcino DOC
Trauben : Sangiovese 100%
Region : Toskana ( Italien )
Alkoholgehalt : 14,0 %
Format : Flasche 75 cl
Weinberge : Auf lehmigen Böden auf 450 Meter über dem Meeresspiegel, mit Süd- und Südostausrichtung
Weinbereitung : Sanftes Pressen, alkoholische Gärung in Betontanks für 14-16 Tage und malolaktische Gärung in großen Eichenfässern
Reifung : 12 Monate in großen leicht gerösteten Eichenfässern von 20 und 40 hl
Produktionsphilosophie: Bio
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- Jahrgang: 2015 _x0001_
- Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG _x0001_
- Trauben: Sangiovese _x0001_
- Alkohol: 13,5 % _x0001_
- Größe: 0,75l _x0001_
- Serviertemperatur: 16/18 °C _x0001_
- Typologie: Rot _x0001_
- Pairings: Hauptgänge des Landes
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Technische Daten
Rebsorte | Sangiovese |
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Format | 1500 ml |
Alkoholische Stärke | 13.5% |
Region | Toscana |
Name | Brunello di Montalcino |
Jahrgang | 2015 |
Disziplinarisch | D.O.C.G. |