Vini Rossi Morandium – Montepulciano d’Abruzzo DOC 2019 - Villese 5,01 €

Morandium Montepulciano d’Abruzzo DOC 2019 - Villese

5,70 €

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Der Name „Morandium“ erinnert an die alte Kultstätte von Frentano, die sich in der Nähe des Weinguts Olearia & Vinicola Villese befindet und durch die Anwesenheit eines Heiligtums gekennzeichnet ist, das zwischen dem dritten und ersten Jahrhundert v. Chr. aktiv war, und einer Nekropole, deren Funde im Nationalmuseum ausgestellt sind von Chieti und das Stadtmuseum von Vasto. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives Aroma, charakteristisch für die Primäraromen der fruchtigen Komponente Traube, mit vollem und kräftigem Körper, gut ausbalanciert.

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Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

Typ: Montepulciano d’Abruzzo DOC Anbaugebiet: Hügel von Villalfonsina (CH) Rebsorte: Montepulciano d’Abruzzo 100 % Durchschnittliche Jahresproduktion: 20.000 Flaschen à 750 ml Alkoholgehalt: 13,0 % Gesamtsäure (g/l): 5, 4 Bodentyp: mittlere Mischung Erziehungssystem : Markise und Reihe Ertrag (Trauben pro Hektar): 100 Zentner Ernte: manuell Weinbereitung: Pressen der Trauben, Mazeration für 10 Tage, Umpumpen an der Luft, Gärung bei kontrollierter Temperatur (28 ° C ) und Abstich , wenn die festgelegten Parameter erreicht sind , gut ausbalanciert Serviertemperatur: 16/18 ° C Speiseempfehlung: geeignet für Vorspeisen wie Wildterrinen, Fleischpasteten, rustikale Pasteten, erste Gänge wie Spag Hetti alla Chitarra, Timbale, Ravioli, Tagliolini, zweite Gänge wie Schweinelende, Hammelrippchen, gegrilltes Fleisch begleitet auch hart gereiften Käse