Don Pasquale – Riserva Montepulciano D'Abruzzo DOC Bio 2011 - Tenuta Arabona

Typ: Rot Rebsorte: Montepulciano 100% Weinbereitung: Gärung mit langer Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur Veredelung: Stahl, Holz (mindestens 24 Monate in kleinen Fässern der dritten und vierten Passage), Flasche Farbe: intensive rubinrote Tendenz nach Granat Duft: intensiv, leicht würzig Geschmack: warm, vollmundig, elegant, zu Recht Tannin Alkoholgehalt: 14 / 14,5 % vol Serviertemperatur: 18/20 °C Kombinationen: Braten, Wild, gereifter Käse