Castellano® - Rosso Piceno DOC Superiore 2018 - Linea 508 - Cantina Dei Colli Ripani
11,20 €
Bruttopreis
"Wenn Sie Ripatransone betreten wollen, kann nur der Castellano Sie passieren lassen." Es wird gesagt, dass einst ein Ritter, der sein Gesicht bedeckte, sich für immer das Gesicht jedes Kunden einprägte, um eines der Stadttore zu schützen, und auf einen Blick ihre guten oder schlechten Absichten erkannte. Wohlwollend, aber mit Rüstung und glänzendem Schild bekleidet, beschützte er tapfer die Stadt: Sein Name ist Transone, abgeleitet vom lateinischen Verb „transire“, was „überqueren“ bedeutet. Für Freunde ist heute der Castellano, wie dieser Rosso Piceno DOC Superiore.
- _x0001_
- Produktionsgebiet: Eingeschränktes Produktionsgebiet von Rosso Piceno Superiore. _x0001_
- Trauben: Montepulciano, Sangiovese. _x0001_
- Durchschnittliche Produktion pro Hektar: 7/8 t Trauben. _x0001_
- Organoleptische Eigenschaften: Intensive rote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist fein und anhaltend mit Holz- und Marmeladennoten. Der Geschmack ist rund, fruchtig mit Noten von getrockneten Pflaumen und Schwarzkirschen. Die Tanninstruktur ist raffiniert und elegant. _x0001_
- Weinbereitung: Besondere Auswahl der Trauben und Lese in Kisten. Lange Mazeration mit Deléstage-Haut und sanftes Pressen. _x0001_
- Ernte: Zweite Oktoberdekade. _x0001_
- Art der Erfassung: Manuell. _x0001_
- Pairings: Gemischte Braten und gegrilltes Fleisch. _x0001_
- Serviertemperatur: Es wird empfohlen, ihn bei 18/20 ° zu servieren. _x0001_
- Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
6369
Technische Daten
Format | 750 ml |
---|---|
Alkoholische Stärke | 13.5% |
Region | Marche |
Name | Rosso Piceno |
Jahrgang | 2018 |
Disziplinarisch | D.O.C. |