Mormaj Rosso IGT 2019 Colline Pescaresi - Tocco d'Italy

In unserem Weinkeller, zwischen den Bergen MOR Rone und MAJ ella , entsteht MORMAJ, MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC , der durch spontane Gärung gewonnen wird. Ungeklärt und unfiltriert wird er bis zur vollständigen Reife in Zementtulpen verfeinert und anschließend für eine letzte Veredelungsphase in Flaschen abgefüllt. Ablagerungen auf dem Boden stellen keinen Mangel des Weines dar und verändern dessen Geschmack nicht. 0,75l Flasche.