Ein Montepulciano von seltener Intensität und Ausdauer, mit einem vollen und entschieden eleganten Geschmack. Die Weinbereitung erfolgt durch Mazeration der Schalen mit Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° für einen Zeitraum von dreißig / vierzig Tagen. Er reift 5 Monate im Stahltank plus 3 Monate in der Flasche. Mit einer intensiven roten Farbe setzt es Noten von Kirschen und roten Früchten frei. Es hat einen vollen und vollmundigen Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,5 ° und passt perfekt zu rotem Fleisch. Es wird auch mit Schokoladen- oder Pfirsichmarmelade überraschen.
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Technische Daten
Alkoholische Stärke | 13.5% |
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Format | 750 ml |
Region | Abruzzo |
Jahrgang | 2017 |
Disziplinarisch | I.G.T. |