Rebsorte: Syrah Anbaugebiet: Apulien Erntezeit: September Weinbereitung: Rotweinbereitung bei kontrollierter Temperatur, mit Mazeration der Schalen Alkoholgehalt: 13-14 % Vol Restzucker: 3,0 g/l Gesamtsäure: 5,5 g/l (als Weinsäure) Säure) Farbe: intensives Rubinrot Bouquet: intensiv, sehr fein, mit Noten von roten Früchten, Vanille und Kakao Geschmack: warm, samtig, perfekt ausbalanciert. Lagerung: Kühl und lichtgeschützt Speisenempfehlung: Ausgezeichnet zu geschmortem oder gebratenem rotem und gewürztem Fleisch. Serviertemperatur: 16/18 ° C
7786
Technische Daten
Alkoholische Stärke | 13.5% |
---|---|
Format | 750 ml |
Region | Abruzzo |
Jahrgang | 2020 |
Disziplinarisch | I.G.P. |