Vini Rossi RUMINAT Primitivo Terre di Chieti IGP 2021 - Lunaria - Cantina Orsogna 9,44 €

RUMINAT Primitivo Terre di Chieti IGP 2021 Lunaria - Cantina Orsogna

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Die Weinproduktion von Cantina Lunaria drückt sich aus der Liebe und dem Respekt für ein authentisches Land aus, aus dem Wunsch, seinen scharfen Charme unverändert zu lassen und gleichzeitig das Beste aus seinem Potenzial zu machen.

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Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

Rebsorte: Primitivo Terre di Chieti g.g.A. Farbe: rot Im Weinberg: Primitivo-Weinberge (100%) mittleren Alters, die auf 100/150 m über dem Meeresspiegel in Schösslingen gezüchtet werden Im Keller: Die Trauben werden nach einer sorgfältigen Auswahl de- entstielt und gequetscht, bleiben die Schalen 20 Tage lang bei einer konstanten Temperatur von 24/26 ° C mit dem Most mit seinen eigenen Hefen in Kontakt. Reifung: in Stahltanks, danach in der Flasche. Sensorische Eigenschaften: lebhaftes Rubinrot, Pflaumen, Johannisbrot, Kirschen in der Nase. Im Mund ist er warm, zu Recht Tannin, intensiv, mit einem Abgang von Marmelade aus roten Früchten. Pairings: Wurstwaren, erste Gänge mit Tomatensauce, Fleisch. Serviertemperatur: 16-18 °C