Vini Rossi PERDERA Monica di Sardegna DOC 2019 - Argiolas 8,75 €
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    Vini Rossi PERDERA Monica di Sardegna DOC 2019 - Argiolas 8,75 €
    Argiolas

    PERDERA Monica di Sardegna DOC 2022 - Argiolas

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    SKU: 8917
    Beschreibung
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    MERKMALE
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    \ n \ n Farbe: intensives Rubinrot mit typischem Monica-Unterton. \ n Nase: weinig, intensiv, charakteristisch. \ n Geschmack: runder, abschließender Untergeschmack, der fast zur typischen Süße von Monica tendiert. \ n \ n
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    FORMATE
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    75cl
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    BODEN
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    Kalkig-lehmig
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    ALTERN
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    Kurze Verfeinerung in der Flasche
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    ALTERN
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    Kurze Periode in kleinen französischen Eichenfässern.
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    WEINBEREITUNG
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    \ n \ nFermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 27-28 ° C für 8-10 Tage mit mäßiger Extraktion von phenolischen Substanzen. Evolution in Betontanks. \ n \ n
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    PAARUNGEN
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    \ n \ n Traditionelle Pasta mit Sauce, schmackhafte Fischsuppen, gegrillte Thunfischsteaks, geschmortes Lamm, mittelreifer Pecorino. \ n \ n
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    Artikeldetails
    Argiolas
    8917

    Technische Daten

    RebsorteMonica
    Alkoholische Stärke13.5%
    Format750 ml
    RegionSardegna
    NameMonica di Sardegna
    Jahrgang2022
    DisziplinarischD.O.C.

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