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Castellum Vetus Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2016 Magnum - Centorame
41,85 €
Bruttopreis
Der Montepulciano Castellum Vetus von Centorame Centorame zu 100 % aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die im Atri-Gebiet in der Provinz Teramo auf einer durchschnittlichen Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wurden. Die Ursprungsweinberge sind nach Ost-West ausgerichtet und bestehen auf lehmigen Böden mittlerer Struktur. Nach der Ernte und dem sanften Pressen wurden die Trauben mit einer langen Mazeration von 30 Tagen in Kontakt mit dem Trester fermentiert. Die Verfeinerung erfolgte 15 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, die sich durch mittlere Röstung und feine Körnung auszeichneten. Vor der Vermarktung ruhte der Montepulciano d'Abruzzo DOC Castellum Vetus von Centorame 12 Monate in der Flasche.
Gemeinde Atri (Teramo) \ nStadt Atri (Teramo) \ nFläche 2 Hektar \ nFläche 2 Ha \ nHöhe 200 m ü.M. \ nHöhe 200 m \ nAusrichtung Ost - West \ nAusrichtung Ost - West \ nBoden \ nBoden \ nTon Ton, mittlere Textur, Weinbau Integrierter Weinbau \ nFrane tonig, mittlere Paste, integrierter Weinbau \ nAllevamento Pergola Abruzzen \ nAufzuchtsystem Vineyaid aufgezogen durch Pergola-Planungssystem \ nDichte \ nDichte \ n1.600 Reben pro Hektar \ n1.600 Bestände pro Hektar \ nAlter der Weinberge 42 Jahre \ nAlter der Weinberge 42 Jahre \ nDurchschnittlicher Ertrag 80 Doppelzentner / Hektar aus Sommerausdünnung \ nMittlerer Ertrag 8.000 Kg / ha aus Sommerausdünnung \ nVendemmia Tardiva \ nWeinlese Spätlese \ nVitigno · Rebsorte: MONTEPULCIANO 100% \ nJahresproduktion · Produktion: 15.000 Flaschen / L 0,75 L - 300 Magnum / L 1,5 \ nAlkoholgehalt delastage.
8962
Technische Daten
| Rebsorte | Montepulciano |
|---|---|
| Format | 1500 ml |
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Region | Abruzzo |
| Name | Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane |
| Jahrgang | 2016 |
| Disziplinarisch | D.O.C.G. |