Brentino Veneto IGT 2020 - Maculan

Maculan „Brentino“ ist ein venezianischer Rotwein mit intensivem Profil und guter Struktur. Es ist eine klassische Bordeaux-Mischung aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Die beiden französischen Reben, die seit dem fernen 19. Jahrhundert in den venezianischen Ländern präsent sind, haben in der herrlichen Hügellandschaft von Breganze einen perfekten Lebensraum gefunden, um sich auf interessanten qualitativen Ebenen auszudrücken. Der Maculan „Brentino“ des venezianischen Weinguts stammt aus den Weinbergen des Weinguts, das sich nördlich der Stadt Vicenza befindet. Eine herrliche Hügellandschaft, die sich von Breganze zur Hochebene von Asiago erhebt. Das Gebiet ist im Norden durch die Alpenkette geschützt und kann schöne sonnige und luftige Expositionen genießen. Die Böden uralten vulkanischen Ursprungs sind reich an Tuff- und Mineralstoffen, perfekt für die Bedürfnisse der Rebe. Dank eines besonders günstigen ökologischen Kontexts und der grenzenlosen Leidenschaft von Fausto Maculan für großartige Weine konnte sich das Weingut als eine der wichtigsten Exzellenzen des Territoriums einen Namen machen. Die Ernte erfolgt manuell mit Auswahl der besten Trauben im Weinberg. Die Trauben werden dann zur Gärung in Edelstahltanks mit Mazeration auf den Schalen geschickt. Vor der Flaschenabfüllung reift der Wein 12 Monate teils im Stahltank, teils in Barriquefässern aus französischer Eiche. Der „Brentino“ des Weinguts Maculan ist ein Wein mit mittlerem Körper, der die Berufung des Landes Breganze zum Anbau der berühmtesten internationalen Reben zum Ausdruck bringt. Die Weichheit des Merlot passt gut zur Eleganz und Struktur des Cabernet Sauvignon. Die Farbe ist intensives Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Kirschen, kleinen Beeren und zart würzigen, vanilligen und holzigen Noten. Der Schluck ist reich und einhüllend, mit einer feinen Tanninstruktur und einem ausgewogenen Abschluss.