Lagrein Cabernet Riserva Klaser Stoanadler 2019 - WEINGUT NIKLAS

TYP Südtirol DOC

PRODUKTIONSGEBIET Kaltern - Prutznai 250 m Seehöhe

SORTE Lagrein 80%, Cabernet 20%

BODENART Lehmige vreccia

ALTER DER REBEN 30 Jahre.

VINIFIKATION 15 Tage Gärung in offenen Stahltanks, gefolgt von malolaktischer Gärung in Holzfässern. Der Wein reift bis zu 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques.

TRAININGSSYSTEM Pergola-System; Integrierter naturnaher Weinbau.

FARBE Granatrot.

BOUQUET Komplexe Aromen von Brombeere und Kirsche.

PAARUNG Dieser kräftige Wein passt ideal zu Wildgerichten, rotem Fleisch und ist ein perfekter Meditationswein.

GESCHMACK Voller und samtiger Geschmack, feine Tannine. Dezente Holznoten und langer Abgang.

HINWEISE Der wahre Geschmack Südtirols. Die Essenz der besten Trauben, sorgfältig gepresst, erweckt einen samtigen und vollen Wein, kraftvoll und elegant wie der Steinadler.