Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 - Maurizi

Rote Trauben, die manuell in Kisten geerntet werden, wobei die besten Trauben ausgewählt werden. Weinbereitung: spontane Gärung mit einheimischen Hefen, die durch Weinbereitung ohne Mazeration der roten Trauben gewonnen werden. Anamente und natürliche Dekantierung in Betontanks. Gefiltert. Alkoholgehalt: 13,00 Farbe: intensiv, wie reife Kirschen Bouquet: rote Früchte wie Johannisbeeren und süße Nuancen von Lakritz Geschmack: frisch, voll, mit besonderem Honigcharakter.