Sensorische Analyse - Leuchtendes Kirschrosa. Feines Bouquet nach Kirsche, Himbeere und Waldbeeren. Ausgezeichnete Säure und Geschmack mit der richtigen Weichheit. Hagebutten-Nachgeschmack. Gastronomische Kombinationen - Hervorragend als Aperitif zu "Vorspeisen", eignet er sich für zahlreiche Kombinationen, von Pizza bis Kabeljau, von adriatischen Fischvorspeisen bis zu Wurstwaren, von ersten Gängen mit Tomatensauce bis zu Braten, er passt auch gut zu Käse zart.
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Technische Daten
Rebsorte | Montepulciano |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 13.0% |
Region | Abruzzo |
Name | Terre Aquilane |
Jahrgang | 2023 |
Disziplinarisch | I.G.P. |