Vino Rosato Matilde - Cascina Corte

Die Farbe ist ein bezauberndes, leuchtendes Rosa mit violetten Adern. Die Nase zeichnet sich durch die Frische der blumigen und vor allem fruchtigen Aromen aus. Himbeeren, Pflaumen und Kirschen prägen das Profil, während im Hintergrund eine balsamische Note zum Vorschein kommt. Der Mund verläuft geradlinig und angespannt entlang eines säuerlichen und saftigen Nervs, der die gesamte Verkostung bis hin zum leicht tanninhaltigen Abgang begleitet. Man kann diesen Wein problemlos als außergewöhnlichen Begleiter für die warme Jahreszeit bezeichnen. Sie können es insbesondere zu weißem Fleisch und Fischgerichten mit einer Beilage aus Tomaten und Oliven probieren.