copy of Arjola Cannonau di Sardegna DOC Rosato 2022 - Argiolas

TYPOLOGIE Roséwein - Cannonau di Sardegna DOC-ERZEUGUNGSGEBIET Auf dem Lande von Guamaggiore und Selegas REBSORTE 100% Cannonau BODENTYP Kalk-Ton-Kombination mit geringem Schlickanteil WEINBEREITUNG Sehr kurzer Kontakt mit den Schalen, sanftes Pressen. Stabilisierung für 10/15 Tage, Dekantieren, Zapfen, Gärung bei kontrollierter Temperatur bei 16/18 ° C für etwa 3 Wochen. FARBE Blassrosa mit leuchtenden Reflexen. DUFT Zart, intensiv, fruchtig PAARUNG während der Mahlzeit, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und Land, Fisch- und Hülsenfruchtsuppen, Lorighittas mit Seeigeln, Fischsuppe, weißes Fleisch. Serviertemperatur: 9-11 °C GESCHMACK Frisch, würzig und harmonisch, mit feinen und ausgewogenen Tanninen.