Cerasuolo D'Abruzzo DOC Ritorna 2020 - Giovenzo
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Cerasuolo dAbruzzo wird aus der Weißweinbereitung von Montepulciano dAbruzzo-Trauben gewonnen. Für das Auge ist es kirschrosa, klar, klar und brillant für das Auge. Die Nase öffnet sich mit blumigen und fruchtigen Noten, insbesondere aus dem Bezug zu Erdbeeren, Granatapfel und roten Kirschen. Im Mund ist er von großer Frische, mittlerem Körper und hat eine schöne Persistenz, unterstützt von einer säure-würzigen Kombination, die dann von einem typisch unwiderstehlichen Mandel-Finish geprägt wird.
VIELFALT | Montepulciano d’Abruzzo. |
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SAMMLUNG | Von Hand geerntete Trauben in den ersten zehn Tagen des Oktobers. |
WEINBEREITUNG | Kontakt des Mostes mit den Schalen in der Presse für 18-24 Stunden, sanftes Pressen und kalte Gärung in Edelstahltanks. |
ALTERN | In der Flasche. |
FARBE | Kirschrosa typisch für die Weißweinbereitung rotbeeriger Trauben. |
ALKOHOL | 14% |
BETRIEBSTEMPERATUR | 10 12 ° C |
FLASCHENGRÖSSE | 750ml |
4672
Technische Daten
Rebsorte | Montepulciano |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Abruzzo |
Name | Cerasuolo d'Abruzzo |
Jahrgang | 2020 |
Disziplinarisch | D.O.C. |