Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2023 Rocca Ventosa - Cantina Tollo

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IN DEN ABRUZZEN IST ROSATO SYNONYM MIT CERASUOLO: EIN TYPISCHER, INTENSIV FRUCHTIGER WEIN MIT EINER LEBENDIGEN UND BRILLANTEN ROSA FARBE, DER AUS DER VINIFIKATION VON MONTEPULCIANO-TRAUBEN MIT OFF-SKIN-FERMENTATION GEWONNEN WIRD.

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Beschreibung
TYP

Rose

WEINBERGE, TRAUBEN UND ERNTE

WEINBERG LAGE: Abruzzen TRAUBEN: Montepulciano d'Abruzzo 100 %EPOCA WEINLESEZEITRAUM: erste Oktoberdekade

WEINBEREITUNG

VINIFIKATION: sanftes Pressen, Klärung des Mostes und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks

MERKMALE

FARBE: leuchtendes und leuchtendes Rosa mit violetten Reflexen GERUCH: intensiv fruchtig, mit deutlichen Anklängen von Kirschen und floralen Noten GESCHMACK: mittelkräftig, weich, würzig und samtig im Abgang ALKOHOLGEHALT: 12,5 % vol

DIENSTMETHODE

TEMPERATUR: 10 ° C

Artikeldetails
9345

Technische Daten

RebsorteMontepulciano
Format750 ml
Alkoholische Stärke12.0%
RegionAbruzzo
NameCerasuolo d'Abruzzo
Jahrgang2023
DisziplinarischD.O.P.

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