Spumante Brut - La Collina dei Ciliegi
11,90 €
Bruttopreis
KLASSIFIZIERUNG Spumante Martinotti-Methode. REBSORTEN Chardonnay und Garganega. WEINBEREITUNG Zerkleinern und Abbeeren der Trauben. Kurze Kryomazeration auf der Haut. Sanfte Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14°-18°C. Die zweite Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur im Autoklaven. GASTRONOMIE Perfekt und angenehm als Aperitif, aber hervorragend zu rohen Meeresfrüchten. Serviertemperatur 6°-8°C. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN Helle Farbe, feine Bläschen, straffer Auftakt und sehr angenehmer Abgang, ein lebhafter und angenehm zu trinkender Wein, der für jeden Anlass geeignet ist.
13020
Technische Daten
Rebsorte | Chardonnay Garganega |
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Alkoholische Stärke | 12.0% |
Format | 750 ml |
Region | Veneto |