Spumante Brut - La Collina dei Ciliegi

11,90 €
Bruttopreis

Beschreibung

KLASSIFIZIERUNG Spumante Martinotti-Methode. REBSORTEN Chardonnay und Garganega. WEINBEREITUNG Zerkleinern und Abbeeren der Trauben. Kurze Kryomazeration auf der Haut. Sanfte Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14°-18°C. Die zweite Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur im Autoklaven. GASTRONOMIE Perfekt und angenehm als Aperitif, aber hervorragend zu rohen Meeresfrüchten. Serviertemperatur 6°-8°C. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN Helle Farbe, feine Bläschen, straffer Auftakt und sehr angenehmer Abgang, ein lebhafter und angenehm zu trinkender Wein, der für jeden Anlass geeignet ist.

Artikeldetails
13020

Technische Daten

RebsorteChardonnay
Garganega
Alkoholische Stärke12.0%
Format750 ml
RegionVeneto

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