Sui Lieviti vino da tavola frizzante Biologico - Moretti Omero

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Prickelnder Tafelwein. Biologisch. Heimische Hefen, natürliche Dekantierung für drei Monate in Stahltanks, unfiltriert. Richtig dosiertes Aufbrausen. Duftende Noten von gelbem Fruchtfleisch, insbesondere Apfel und Aprikose. Im Abgang Noten von Orangenblüten. Zugabe von Most und Hefe zur Abfüllung und Nachgärung in der Flasche.

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Beschreibung
Typologie: Weißer Schaumwein, in der Flasche vergoren, Tafelwein.Weinberg: 15 und 5 Jahre alter Spornkordon.Pflanzendichte: 4.000 Pflanzen ha. Ertrag pro Hektar: 80 q (50 hl/Ha).Bodenart: Ton und Kalkstein.Ernte: Manuell Mitte September.Paarungen: Pizza, Norcia-Schinken, Pecorino Umbro, Ciauscolo di Visso.Betriebstemperatur: 8°C. Format: 750 ml.Lagerpotenzial: 4 Jahre.
Artikeldetails
15613

Technische Daten

RebsorteGrechetto
Malvasia
Trebbiano
Alkoholische Stärke12.0%
Format750 ml
RegionUmbria
NameUmbria
DisziplinarischI.G.T.

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