The Dandy Prosecco Doc Spumante Extra Dry - Costaross

Rebsorte: 85 % Glera und 15 % Mischung (Chardonnay, Weißburgunder und Pinot Grau) Herkunft der Trauben: Provinz Treviso, Padua, Pordenone, Venedig Tatsächlicher Alkoholtitel: 11 % vol. Zuckerrückstände: 15-17 g/l Beschreibung: Strohgelber Wein hell mit etwas Reflexion grünlich. Mit einer lebhaften Perlage hat er Düfte von guter Intensität mit Noten von weißen Blumen und Früchten aus goldenem Apfel. Gute Intensität. Der Geschmack ist frisch und am Gaumen fällt es auf elegant und weich, mit einer Ader angenehm zuckersüß. Paarungen: Angezeigt als Aperitif und mit Vorspeisen im Allgemeinen. Großartig mit Vorspeisen mit Gemüse und Fisch, z zarte zweite Gänge Fisch. Betriebstemperatur: 6-7°C