Der Ribolla Gialla del Collio, der für seine Vielseitigkeit bei der Weinbereitung bekannt ist, eignet sich für die zweite Gärung, wobei seine besonderen Geschmackseigenschaften unverändert bleiben und die Frische seiner spontaneren Düfte hervorgehoben wird: eine Perle, zu der wir die Perlage eines langen Charmat kombiniert haben ; So wurde 2015 der Ribolla Spumante brut aus Polje geboren.
16040
Technische Daten
Rebsorte | Ribolla Gialla |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Veneto |
Name | Collio |
Jahrgang | 2021 |
Disziplinarisch | D.O.C. |