Dieser Schaumwein wird nach der Charmat-Methode hergestellt und stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der weißen Trauben der Chardonnay-Rebe, die in den Avisiane-Hügeln (im Gebiet der Autonomen Region Trentino-Südtirol) angebaut werden. Die Reben werden in einer Höhe von 350 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Diese hügeligen Hügel zeichnen sich durch gut strukturierte, tiefe und mäßig fruchtbare Böden und ein Mikroklima aus, das die aromatische Synthese dieses besonderen Schaumweins besonders begünstigt. Die Cuvée Brut Riserva vom Weingut Cesarini Sforza in Trient ist das Produkt einer 100%igen Chardonnay-Mischung. Ein feiner Sekt für ein gelungenes alkoholisches Getränk, das durch ein exklusives Herstellungsverfahren Gestalt annimmt.
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Technische Daten
Rebsorte | Chardonnay |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Trentino Alto Adige |