BorgoFulvia Malvasia Spumante Dolce - 4 Quattro Valli

MALVASIA SÜSSER SCHAUMWEIN DATENBLATT Name Reben Gradation Zuckerreste Betriebstemperatur Flaschenformat Herstellungstechnologie Strohgelb mit goldenen Reflexen Aromatischer Charakter von Pfirsich und Aprikose Süß, weich und fruchtig Würzige Desserts und Käse Qualitätsschaumwein der Sorte Aromatischer süßer Malvasia Aromatischer Candia Malvasia 7,5 % Alkoholgehalt 60g/l 6-8°C Besonderes Champagnerglas 0,75 l Nach sanfter Pressung und Kryomazeration auf den Schalen gärt der Malvasia in einem Autoklaven mit ausgewählten Hefen bei einer Temperatur von 12-14°C den gewünschten Überdruck erhalten, Die charakteristischen Aromen der Rebe bleiben erhalten Farbe Parfüm Schmecken Paarungen SENSORISCHE ANALYSE