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TARI’ Passito bianco Daunia I.G.P. 2019 - Kandèa F.lli Tullio Cataldo
27,69 €
Bruttopreis
Moscato-Wein gehört zur magischen Welt derjenigen, die im Laufe der Zeit Aromen und Geschmacksrichtungen entwickeln, die die reichen und adligen Familien der Vergangenheit gerne ihren berühmtesten Gästen widmeten, als wahres Symbol der Opulenz. Die Geschichte dieses Weins reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück, als er in den meisten Teilen Europas durch die Kaufleute der Republik Venedig berühmt wurde.Maskat umfasst mehrere Sorten, darunter weißen Muskat, gelben Muskat und Orangenblüte.Tarì wird vollständig aus der weißen Sorte gewonnen, die vor Ort auch als Reale bekannt ist. Diese Sorte ist die wertvoller und sein Name leitet sich aufgrund seines intensiven Aromas und süßen Aromas von Muscum (Moos) ab.
Seine Farbe ist bernsteinfarben mit gelb-orangefarbenen Reflexen, die an einen Sonnenuntergang über dem Meer erinnern. Großartig olfaktorische Persönlichkeit mit einer außergewöhnlichen Veranlagung zur Reifung in der Flasche Im Laufe der Jahre gewinnt es an Eleganz, Komplexität und Harmonie Respekt vor der größten Tradition süditalienischer Dessertweine.Rebsorte: reiner Moscato; Kombinationen: Ideal zu Gebäck, insbesondere zu Trocken- oder Mandelgebäck. Sehr gut geeignet auch zu weichem Blauschimmel-, Ziegen- und Schafskäse; Unvergesslich zu Foie Gras, reiner Gans und Pan-Brioche. Serviertemperatur: 6/8°C.Note ist ein Passito mit geringem Sulfitgehalt, der vollständig aus unseren Trauben hergestellt, in unserem Keller vinifiziert und abgefüllt wird.
16009
Technische Daten
| Rebsorte | Moscato |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 5.5% |
| Region | Puglia |
| Name | Daunia |
| Jahrgang | 2019 |
| Disziplinarisch | I.G.P. |