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Piemonte Brachetto DOC 2022 - Valter Bera
11,59 €
Bruttopreis
Ein einzigartiger Wein mit leuchtend kirschrosa Farbe, aromatisch, typisch für den Duft frischer Blumen und Rosen, mit einem leichten Moschusgefühl und intensiven Noten roter Früchte. Süß, lebendig, frisch, angenehm säuerlich, im Nachgeschmack explodiert er mit den gleichen fruchtigen Noten, die man auch in der Nase wahrnimmt, die auf eine Kombination mit Beeren, Desserts und Erdbeerparfait, Marmeladentörtchen und Süßigkeiten im Allgemeinen schließen lassen.
TECHNISCHE BESCHREIBUNG Art der Ausbildung: Gouyot. Ernte: Mitte September. Weinbereitung: Gärung in Stahltanks bei Temperatur kontrolliert. Um den richtigen Restzucker zu haben, Gärung es ist nicht völlig erschöpft. ORGANOLEPTISCHE KARTE Bezeichnung: Piemont DOC Brachetto Rebsorte: Brachetto Farbe: helles Rubinrot mit violetten Reflexen. Perlage: lebendiger und anhaltender Schaum. Bouquet: duftend und aromatisch, mit einer deutlichen Note roter Früchte reife und verwelkte Rose. Geschmack: süß, zart und weich, prickelnd und überzeugend, mit langem Abgang aromatische Persistenz. Gastronomische Kombinationen: Empfohlen zu Erdbeeren, Beeren, Süßigkeiten. Passt hervorragend zu Torten. Es wird empfohlen, es bei Zimmertemperatur zu servieren 6.-8. Grad. ANALYTISCHES BLATT Alkoholgehalt: 6 % vol
16492
Technische Daten
| Rebsorte | Brachetto |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 6% |
| Region | Piemonte |
| Name | Piemonte |
| Jahrgang | 2022 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |