5000 – Limited Edition Cococciola 2021 - Cerretano Vini

Cococciola IGP Terre di Chieti Bio-Veganer Name : Cococciola Terre di Chieti Igp. Organoleptische Eigenschaften: Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist zart mit frischen Blumen- und Zitrusnoten, mit leichten Kräuternoten. Am Gaumen ist sein Bukett fruchtig, geprägt von einer lebendigen Zitronensäure. Der Abgang ist angenehm würzig. Pairing: Weißes Fleisch, Fisch, Frischkäse, Pizza. Serviertemperatur : 4-6 C ° Verwendete Reben : 100% Cococciola. Weinbereitung : in Weiß: mit einheimischen Hefen, Temperaturen variieren von 13-15 °. Reifung in Stahl für mindestens 2 Monate. ZERTIFIZIERUNGEN: Geschützte geografische Angabe Bio-Vegan