Typischer Weißwein aus den Hügeln der Abruzzen. Helle strohgelbe Farbe, zart duftend, angenehm würzig und harmonisch am Gaumen, passt gut zu Fisch, weißem Fleisch und Käse. Ausgezeichnet als Aperitif, kann er zu jeder Tageszeit genossen werden. Kühl bei 8/10 ° C servieren.
Weinbereitung : Der Most, der durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen wird, wird nach kurzem Kontakt mit den Schalen bei niedriger Temperatur (Kryomazeration) klar. In Edelstahltanks vergärt der klare Most bei kontrollierter Temperatur.
Farbe : Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Nase : Frisch und angenehm fruchtig (Hauch von Pfirsich und Apfel) mit blumigen Noten von Akazie.
Geschmack : Duftig und harmonisch, trocken und anhaltend
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Technische Daten
Rebsorte | Trebbiano |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Abruzzo |
Name | Trebbiano d'Abruzzo |
Jahrgang | 2022 |
Disziplinarisch | D.O.P. |