Trebbiano d'Abruzzo PDO Chichibio ist ein bioveganer Weißwein, der alle Eigenschaften traditioneller Weine beibehält, aber mit Verfahren hergestellt wird, die die Verwendung von Substanzen tierischen Ursprungs ausschließen, die Vorschriften der veganen Ernährung respektieren und die Biovegan-Zertifizierung erhalten.
Weinbereitung : Die geernteten Trauben werden einer sanften Maische unterzogen und bleiben bei niedriger Temperatur. Der so gewonnene Most wird dekantiert und dann bei kontrollierter Temperatur fermentiert, wodurch die aromatischen Eigenschaften der Traube verstärkt werden.
Farbe : Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Nase : Frisch, zart und fruchtig.
Geschmack : Trocken, würzig und harmonisch.
10330
Technische Daten
Rebsorte | Trebbiano |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Abruzzo |
Name | Trebbiano d'Abruzzo |
Jahrgang | 2022 |
Disziplinarisch | D.O.P. |