Vini Bianchi Capostazione Passerina IGT 2021 Colline Pescaresi - Tocco 8,61 €

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Capostazione Passerina IGT 2021 Colline Pescaresi - Tocco

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Stationmaster Passerina IGT Colline Pescaresi, ein Bio-Wein mit einer blassen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist konsistent mit vorherrschenden floralen Düften und mineralischen und kräuterigen Noten. Der Geschmack ist weich, frisch, würzig und ausgewogen. Passt ausgezeichnet zu Fischgerichten und cremigen Käsesorten.

Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

Rebsorte Passerina Bezeichnung Colline Pescaresi Passerina IGT Typ Weißwein Anbaugebiet Alanno (PE) Erziehungssystem Abruzzen Pergola Pflanzjahr 2013 Exposition des Bodens Süd / Süd-West Hektarertrag 130q Ernte vom 10. bis 20. September Vinifikation nach sanfter Kaltpressung In einer inerten Umgebung wird der Most dekantiert und dann bei niedriger Temperatur (12/14 ° C) vergoren. Alkoholgehalt 13 % vol. Organoleptische Eigenschaften Farbe: helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Geruch: konsistent mit vorherrschenden blumigen und mineralischen Noten und krautig Geschmack: weich, frisch, schmackhaft und ausgewogen. Passt zu Fischgerichten und cremigen Käsesorten. Serviertemperatur 8 ° -10 °