Pecorino Colline Teatine IGT 2022 - Valle Martello

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Pecorino Colline Teatine IGT 2022 - Valle Martello

9,45 € 10,50 €

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Pecorino Brado ist ein Wein von großer Struktur. Es hat eine helle strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Aromen dieses Weins umfassen gelbes Fruchtfleisch, insbesondere Pfirsich. Die Entwicklung im Glas ist langsam und progressiv bis hin zu mineralischen Noten. Am Gaumen ist der Geschmack voll und anhaltend mit einem eleganten Abgang. Ausgezeichnet zu wichtigen ersten Gängen, gebratenem Fisch, weißem Fleisch und Käse.

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Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

Trauben Pecorino 100% Bezeichnung Colline Teatine IGT Alkoholgehalt 13,00% vol. Erziehungssystem Reihe mit Sporenkordon Anbaugebiet Villamagna (CH) - Abruzzen Erntezeit September Weinbereitung Entrappen, sanftes Pressen in anaerober Umgebung. Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur Abfüllung 4 Monate nach der Ernte Farbe Strohgelb mit ri_x005Fessi golden Bukett Frisch, schmackhaft und anhaltend. Offensichtliche mineralische Noten Gaumen zuerst blumig, gefolgt von einem Hauch von reifen Früchten mit gelbem Fruchtfleisch. Serviertemperatur 10 - 12 ° C. Paarung Fischgerichte, Risotto, weißes Fleisch, gereifter Käse